Nuacht

Chun muiceoil a ghearradh, ní mór duit struchtúr feola agus cruth na muc a thuiscint ar dtús, agus an difríocht i gcáilíocht feola agus an bealach chun an scian a úsáid a fhios. Áirítear le rannán struchtúrach na feola gearrtha 5 phríomhchuid: easnacha, cosa tosaigh, cosa deiridh, muiceoil stríocach, agus maochán.

Aicmiú agus úsáid sceana

1. Scian gearrtha: uirlis speisialta chun feoil chríochnaithe a ghearradh i bpíosaí. Tabhair aird ar uigeacht na feola, gearrtha go cruinn, agus déan iarracht é a scaradh le gearrtha amháin; ní féidir an chuid cortical a sábhadh arís agus arís eile chun tionchar a sheachaint ar chruth agus ar cháilíocht na feola.

2. Scian cnámhú: uirlis chun an phríomhchuid a dhíchnámhú. Tabhair aird ar an ord gearrtha, tuiscint a fháil ar an nasc idir cnámha, bain úsáid as an scian ag doimhneacht measartha, agus ná déan damáiste do shaincheisteanna eile.

Scian 3.Chopping: uirlis le haghaidh cnámha crua. Tabhair aird ar an scian a úsáid go seasta, go cruinn, agus go bríomhar.

Próiseáil bunscoile

1. Deighilt den chéad leibhéal: glan an iomarca saille, bain na heasnacha, agus roinn na príomhchodanna den fheoil.

2. Deighilt dara leibhéal: díchnámhú na bpríomhchodanna.

3.Deighilt tríú leibhéal: próiseáil fíneáil feola, aicmiú agus deighilt roimh dhíolacháin bunaithe ar saille agus cruth na gcosa tosaigh agus chúl.

Bomeidachonaic ciorclach, tá an meaisín iomlán déanta as cruach dhosmálta SUS304. Déantar an lann chonaic a allmhairiú ón nGearmáin, le luas ard, oibríocht chobhsaí, gearradh géar nach dtáirgfidh blúirí cnámh agus smionagar eile, agus caillteanas níos ísle. Tá an tábla comhdhéanta de rollóirí gan chumhacht, agus is féidir an muiceoil a roinnt ina dhá chuid le brú éadrom díreach, rud a shábháil am agus iarracht.